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        校領導應邀參加2021“丘山論酒”蓬萊海岸葡萄酒高端品鑒會暨蓬萊丘山谷酒莊聯盟成立大會

        發布時間:2021-03-15     來源:蓬萊葡萄酒學院

          3月14日,由蓬萊區葡萄與葡萄酒行業黨委、蓬萊葡萄與葡萄酒產業發展服務中心、蓬萊區大辛店鎮政府、蓬萊葡萄酒行業協會共同主辦,安諾酒莊承辦,丘山山谷精品酒莊共同協辦的2021“丘山論酒”·蓬萊海岸葡萄酒品鑒會暨丘山谷酒莊聯盟成立大會在安諾酒莊召開。濟南大學泉城學院黨委書記、校長馬紅坤,校長助理蘇東平,蓬萊葡萄酒學院院長魏曉巖等30余位嘉賓應邀參加。濟大泉院NumberWine大學生葡萄酒協會侍酒團隊為大會提供全程服務。

        馬紅坤、蘇東平在活動現場

          馬紅坤在致辭中對蓬萊“丘山谷酒莊聯盟”的成立表示衷心的祝賀。他表示,濟南大學泉城學院將始終秉持高校服務服務地方社會經濟發展的宗旨,以“一園一館一盟三基地”葡萄酒文化旅游融合發展生態圈打造為基礎,持之以恒為產區健康穩步發展提供智力支持與人才保障。

          蘇東平以多年來對蓬萊海岸葡萄酒小產區風土特征的研究為基礎,進一步總結提出了“蓬萊風土、世界品質”的理念,并得到了產區各界的高度認可,并被聘為“丘山山谷酒莊聯盟發展顧問”。

        蘇東平接受聘書

          丘山山谷生態旅游休閑度假區位于蓬萊區南部大辛店鎮,總規劃面積24平方公里,是蓬萊葡萄酒莊集聚區“一帶三谷”中的重要部分。該區域融合了旅游業、葡萄與葡萄酒業和生態農業三大產業。2019年,蓬萊“一帶三谷”葡萄酒小產區獲中國酒業協會認定,成為國內第二個、山東首個獲得此項認證的葡萄酒小產區,其中丘山山谷是葡萄酒產業發展布局中的核心板塊。發展至今,丘山山谷以龍岱(拉菲)、蘇各蘭、逃牛嶺等、安諾、仙島、弘辰百諾等酒莊為軸線,形成了“葡萄酒+鄉村旅游”的新業態與新模式,2019年度被列為煙臺市鄉村振興齊魯樣板市級示范區和 2021年度被列為省新舊動能轉換重點工作項目。

          經過十余年的潛心孕育,“丘山谷酒莊聯盟”應運而生, 它融合了“道法自然”的道教哲學思想與“珍藏自然吸引人”的舊世界葡萄酒哲學思想,在丘山風土中綻放出奪目的光彩。與會代表對丘山風土的理解進行深入的溝通與交流,對丘山風土的潛力給予了高度的評價,對產區的發展充滿著美好的期待。

          此外,同步進行的蓬萊產區丘山山谷葡萄酒技術交流會,對蓬萊海岸葡萄酒感官特征進行了全面深入的討論,對蓬萊海岸葡萄酒的風格與個性進行進一步的總結,以便更好的面向社會宣傳推廣蓬萊海岸葡萄酒?!扒鹕秸摼啤迸钊R海岸葡萄酒高端品鑒會匯集了蓬萊各子產區的10余家酒莊60余款高端葡萄酒產品,吸引了2000余名社會各界人士前來品評,經了解,大家對蓬萊海岸葡萄酒的品質給予了高度的認可與贊賞,對產區的發展充滿了信心。

          濟南大學泉城學院將以“一園一館一盟三基地”葡萄酒文化旅游融合發展生態圈打造為契機,全面融入當地葡萄酒與旅游產業發展,以產業發展需求為導向,不斷深化教學科研改革,更好的服務地方優勢特色產業發展。

         

        編輯 楊浩

        編審 王曉超

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